「牡蠣美人」
知らなかった嬉しくなる美肌効果があります。
身体の中から綺麗になりましょう(^_-)-☆
～栄養素～
牡蠣は、良質なタンパク質、ビタミン類、ミネラル、グリコーゲン、亜鉛、タウリンなどの硫黄を含んだアミノ酸が豊富に含まれています。硫黄の温泉に入った時と同じ効果かもしれません。肌に良いアミノ酸がプルプル肌(*^-^*)にして、キメ細やかな肌にします。朝、起きて肌の違いにビックリします。
コレステロール、中性脂肪を下げ動脈硬化に効果もあり、血液の酸化を防止し若返りの効果と身体に良い食材です。
～Kiyoのおすすめ牡蠣のレシピ～
１. 生牡蠣7～10個塩水で良く洗う。
2. フライパンにオリーブオイルでニンニク少々を炒め牡蠣を入れ中火で軽く炒める。（形が崩れないようにする。）
3.白ワイン又はお酒を大さじ3～5をかけ弱火で蓋をして3分
4.お好みで醤油、ポン酢、レモンをかけて召し上がって下さい。
（レモン、ポン酢で食べると亜鉛の吸収が良くなり効果がアップします。）
是非、お試しください。
～注意～
国産の牡蠣には微量に貝毒があります。加熱する事で毒性が弱くなります。
加熱する事をおすすめします。
取り過ぎに注意して下さい。
Kiyo
